以往對北京知道的,大概就是東來順以及全聚德
這次有北京當地朋友的介紹, 來試試看老北京的特色餐廳
下班時間, 搭地鐵來世貿站附近
街上來來往往的車潮
隱身在這邊的雙子星大廈後面巷弄裡面
終於找到了這家
"那家小館", 這家店是官府菜, 深受許多老北京人的推崇
到的時候, 已經都客滿了, 要排隊
一旁還有小金魚游來游去
這裡面賣的是滿族菜,據說是以前皇族正黃旗的菜
秋天的北京還算涼爽, 於是我們選擇坐在外面
這道菜叫做油渣雞毛菜
前菜點的是那家巧拌...加了洋姜,百合花,以及油腐竹
這道是罐悶鹿肉...第一次吃鹿肉, 口感有點像牛肉的感覺
密製蘇皮蝦, 這道菜幾乎是大家來這邊必點的菜
我看每桌幾乎都有點
還有特別的皇壇子, 用鴿子蛋,鹿莖, 杏鮑菇熬製八小時而成
濃稠的口感, 感覺每一口都是膠元蛋白^^"
旁邊的一小碗白飯加上配料是另外一種吃法
店內的佈置, 還有雍正的畫像
吃完到附近走走, 來到應該是亞洲最大的螢幕
世貿天際, 這裡的商場中間有個諾大的螢幕
一旁的商場
會有動畫以及文字留言等, 當大家抬頭仰望著人工創造出來的"天際"
感覺也十分的壯觀....
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吃完了滿族的皇家菜, 隔天到了和平門附近
這家是全聚得的總店, 開了100多年了, 不過今天不是要到這家吃
而來到附近的琉璃廣西街
這邊跟上海的上海老街那邊有點像, 也都是賣一些古玩與字畫
不過我來這邊, 當然是來找美食嘍
今晚來到的是這家"老滸記"民俗酒樓
裡面生意不錯
點了一個特別的....猜到這是什麼嗎?
這竟然是"麻婆豆腐"..這樣的做法, 完全顛覆了我對麻婆豆腐的印象
這道也很多人點, 叫做"炸灌腸"沾著蒜汁食用
我一開始聽以為就是炸米腸, 但原來是把麵放在油里炸的
然後切成一片片, 雖然東西簡單, 但是味道很香, 好吃~
老北京的炸醬麵
價格很便宜, 卻也是老北京的道地小吃
麵條十分的有彈性
最後, 因為同事沒吃過, 點了一道台灣比較少見的功夫菜
松鼠桂魚, 直接拿活魚烹煮, 也是好吃啦^^
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